焼き菓子の紹介
焼き菓子Rittoの商品を紹介します。アレルギー表記などはこちらでご確認下さい。
各種セットについてはこの中の商品種類からの組み合わせとなりますのでご了承下さい。
【ゴロゴロクッキー】
Rittoの看板商品♪
一番人気のクッキーです。
チョコとナッツがぎっしりつまった、よくばりクッキーです。
原材料：道産小麦・バター・卵・きび砂糖・全粒粉・アーモンドプードル
ミルクチョコ・ホワイトチョコ・かぼちゃの種・カシュナッツ
チョコクランチ・塩・重曹
アレルギー表記：小麦、卵、乳、アーモンド、カシュナッツ
【塩レモンクッキー】
国産レモンと宗谷の塩で塩レモンを手作りし、クッキーに閉じ込めました。
レモンの爽やかな香りがする、さっぱりクッキーです。
原材料：道産小麦・バター・三温糖・アーモンドプードル・塩レモン（レモン・塩）
アレルギー表記：小麦、乳、アーモンド
【塩チョコクッキー】
スライスしたチョコレートをたっぷりクッキーに閉じ込めました。
ほんのり塩味が美味しさを引き立てます♪
原材料：道産小麦・バター・三温糖・チョコレート・アーモンドプードル・塩
アレルギー表記：小麦、乳、アーモンド
【ミルクティクッキー】
紅茶とミルクの贅沢な香りがするクッキーです。
オーガニックのアールグレイの茶葉を使用しました。
原材料：道産小麦・バター・三温糖・アーモンドプードル・有機紅茶・スキムミルク
アレルギー表記：小麦、乳、アーモンド
【塩こうじクッキー】
旭川市いとげん味噌工房さんから仕入れた麴で塩こうじを手作りし、クッキーに混ぜ込みました。ほんのり旨味のある塩気があとを引きます♪
原材料：道産小麦・バター・きび砂糖・卵・塩麹（麹、塩）
アレルギー表記：小麦、乳、卵
【動物クッキー】
パグとハチワレネコのクッキーです。
今度種類が増える・・・かも？
白：塩レモン味・・・・・国産レモンを使用し、塩レモンを手作り。
・・クッキー生地に混ぜ込みました。
黒：ブラックココア味・・ちょっぴりビターに仕上げました。
原材料：【塩レモン】道産小麦・バター・砂糖・卵・塩レモン（レモン、塩）
【ブラックココア】道産小麦・バター・砂糖・卵・ブラックココア
アレルギー表記：小麦、乳、卵
【ゆきひかり米粉クッキー】
旭川市の市川農場産のゆきひかりミクロパウダーを100％使用したサクサクほろほろなクッキーです。
小麦粉・卵は使用しておりません。
（※同じ工房内で小麦粉・卵を使用する製品を生産しております。）
原材料：ゆきひかり米粉・バター・アーモンドプードル・きび砂糖・
アーモンドダイス・豆乳・塩
アレルギー表記：乳、大豆、アーモンド
【ブールドネージュ ほうじ茶】
北海道産バターをたっぷり使ったまんまるクッキー♪
生地にほうじ茶パウダーを練りこみました。
お茶の香りがする、和風クッキーです。
原材料：バター・道産小麦・きび砂糖・アーモンドプードル
ほうじ茶パウダー・粉糖
アレルギー表記：乳、小麦、アーモンド
【ハートチョコクッキー】
Rittoの原点にもなった、チョコサンドクッキーです。
シンプルなクッキーとスイートチョコの相性は抜群♪
根強いファンが多い一品です。
※温度変化に弱いため、真夏は製造していません。
原材料：道産小麦・バター・砂糖・チョコレート・卵
アレルギー表記：小麦、乳、卵
☆その他のクッキー☆
＊ふくろうサブレ：道産小麦、バター、きび砂糖、卵、コーヒー、有機豆乳（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊抹茶クッキー：道産小麦、バター、きび砂糖、卵、宇治抹茶（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ブールドネージュピスタチオ：道産小麦、バター、きび砂糖、アーモンドプードル、ピスタチオ、塩（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ブールドネージュかぼちゃ：道産小麦、バター、きび砂糖、アーモンドプードル、かぼちゃパウダー（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ブールドネージュ黒豆きな粉：道産小麦、バター、きび砂糖、アーモンドプードル、黒豆きな粉（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊かぼちゃクッキー：道産小麦、バター、三温糖、卵、かぼちゃパウダー（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ブラックココアクッキー：道産小麦、バター、三温糖、卵、ブラックココア（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊紫いもクッキー：道産小麦、バター、三温糖、卵、紫いもパウダー（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ジンジャーマンクッキー：道産小麦、バター、きび砂糖、卵、粉糖、ココアパウダー、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ショートブレッド：道産小麦、発酵バター、砂糖、ゆきひかり米粉、生クリーム、塩（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ショートブレッド米粉：ゆきひかり米粉、発酵バター、アーモンドプードル、砂糖、生クリーム、塩（アレルギー表記：乳、卵）
＊ショートブレッドココア：道産小麦、発酵バター、砂糖、ゆきひかり米粉、生クリーム、ココア、塩（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊ショートブレッドアールグレイ：道産小麦、発酵バター、砂糖、ゆきひかり米粉、生クリーム、紅茶（アールグレイ）、塩（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊プラリネチョコサンドクッキー：道産小麦、砂糖、アーモンド、チョコレート、アーモンドプードル、卵、ココアパウダー、ベーキングパウダー（アレルギー表記：小麦、乳、卵）
＊チーズサブレ：道産小麦、バター、パルメザンチーズ、卵、生クリーム、メープルシュガー
【フロランタン】
アーモンドスライスをキャラメルでコーティング。
クッキー生地の甘さを控え、バランスよく仕上げました♪
旭川市のこぐれのはちみつ（ニセアカシア）を使用しています。
原材料：道産小麦・バター・アーモンドスライス・生クリーム・卵
きび砂糖、アーモンドプードル、はちみつ、塩
アレルギー表記：小麦、乳、卵、アーモンド
※はちみつを使用しているので1歳未満の乳児にはあたえないで下さい。
【コーヒーかりんとう】
市川農場（旭川市）のゆきひかり米粉入りのかりんとうです。
コーヒー味だけど、コーヒーに合いますよ♪
原材料：道産小麦・米粉・三温糖・てんさい糖・豆乳
米油・コーヒー・ベーキングパウダー
アレルギー表記：小麦、乳、大豆
【ほうじちゃかりんとう】
市川農場（旭川市）のゆきひかり米粉入りのかりんとうです。
ほうじ茶の香りがたまらない♪
原材料：道産小麦・豆乳・三温糖・米粉・米油・てんさい糖
メープルシロップ・ほうじ茶パウダー・ベーキングパウダー
アレルギー表記：小麦、乳、大豆
【クッキー缶】
人気のクッキー7種を詰め合わせました♪
プレゼントにもどうぞ。
缶サイズ：12.4cm×8cm×3.7cm
※チョコレートを使用しているため、夏は製造していません。
原材料：
★ハートチョコクッキー
道産小麦・バター・三温糖・チョコレート・卵
★塩レモンクッキー
道産小麦・バター・三温糖・レモン・塩
★塩チョコクッキー
道産小麦・バター・三温糖・チョコレート・塩
★ゆきひかり米粉
米粉・バター・アーモンドプードル・きび砂糖・アーモンドダイス・
豆乳・塩
★ブールドネージュ（ほうじ茶）
バター・道産小麦・きび砂糖・アーモンドプードル・ほうじ茶パウダー・
粉糖
★フロランタン
道産小麦・バター・アーモンドスライス・生クリーム・卵・きび砂糖・
アーモンドプードル・はちみつ・塩
★塩こうじクッキー
道産小麦・バター・きび砂糖・卵・自家製塩こうじ（麹・塩）
アレルギー表記：小麦、乳、卵、大豆、アーモンド
【クッキー缶おうち】
おうち時間を楽しめるよう、ほっこりするデザインに仕上げました。
プレゼントにもどうぞ。
缶サイズ：12.4cm×8cm×3.7cm
原材料：
★メレンゲ
卵白・純粉糖
★塩レモンクッキー
道産小麦・バター・三温糖・レモン・塩
★抹茶クッキー
道産小麦・バター・きび砂糖・卵・宇治抹茶
★コーヒーサブレ
道産小麦・バター・きび砂糖・卵・コーヒー
★ブールドネージュ（ほうじ茶）
バター・道産小麦・きび砂糖・アーモンドプードル・ほうじ茶パウダー・粉糖
★フロランタン
道産小麦・バター・アーモンドスライス・生クリーム・卵・きび砂糖・
アーモンドプードル・はちみつ・塩
★塩こうじクッキー
道産小麦・バター・きび砂糖・卵・自家製塩こうじ（麹・塩）
アレルギー表記：小麦、乳、卵、アーモンド
【パウンドケーキ各種】
道産小麦、よつ葉バター、安平町こころ自然農園の平飼い有精卵を使用しております。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
【原材料】（アレルギー表記：小麦・乳・卵）
＊ゴロゴロパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、カシュナッツ、チョコチップ、ホワイトチョコ、パンプキンシード、チョコクランチ、ベーキングパウダー
＊塩レモンパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、自家製塩レモン（レモン・塩）、ベーキングパウダー
＊ほうじ茶とホワイトチョコ：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、ホワイトチョコ、ほうじ茶、ベーキングパウンダー
＊ミルクティパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、スキムミルク、紅茶、ベーキングパウダー
＊オレンジチョコパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、チョコチップ、オレンジピール、ベーキングパウンダー
＊ピスタチオパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、ピスタチオ、ベーキングパウダー
＊レモンパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、レモンピール（国産）、レモン（国産）、粉糖、ピスタチオ、ベーキングパウンダー
＊りんごアールグレイパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、りんご（さんさ）、紅茶（アールグレイ）レモン果汁、ベーキングパウンダー
＊ティラミスパウンド：道産小麦、バター、卵、きび砂糖、クリームチーズ、マスカルポーネ、コーヒー、ベーキングパウダー
【スコーン各種】
道産小麦、よつ葉バター・生クリーム、安平町こころ自然農園の平飼い有精卵を使用しております。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
【原材料】（アレルギー表記：小麦・乳・卵）
＊プレーンスコーン：道産小麦、バター、卵、生クリーム、きび砂糖、アーモンドプードル、自家製塩こうじ、ベーキングパウンダー
＊チョココーヒースコーン：道産小麦、バター、卵、生クリーム、コーヒーチョコレート、チョコレート、きび砂糖、アーモンドプードル、自家製塩こうじ、コーヒー、ベーキングパウンダー
＊チョコとくるみのスコーン：道産小麦、バター、卵、生クリーム、チョコチップ、くるみ、アーモンドプードル、自家製塩こうじ、ベーキングパウンダー